Wenn sich spontan Besuch ankündigt ...

Hallo ihr Wunderbaren,

nach dem es kurzzeitig mal wieder sehr ruhig hier war, werde ich mich wieder ins Zeug legen. Momentan bricht bei mir fast täglich das Chaos aus, aber ich werde entspannter, was das angeht.

Heute gibt es ein Rezept, das super ist wenn sich mal wieder kurzfristig Besuch zum Kaffee ankündigt. Es geht schnell und ist super leicht gemacht.

Ihr braucht:

1 Rolle Blätterteig

1 Ei

Zucker

Zimt

Den Blätterteig rollt ihr aus und bestreicht ihn komplett mit dem verquirlten Ei. Dann bestreut ihr alles mit Zucker und Zimt und rollt es auf. Dann schneidet ihr etwa 2 cm dicke Scheiben ab und verteilt sie auf einem Backblech. 15 Minuten bei 200°C Ober-/Unterhitze backen und fertig sind die Zimtschnecken.
Wer möchte, kann hier auch frei mit allen Gewürzen, die ihm so einfallen experimentieren. Auch mit frischen Kräutern und Käse geht es immer super. Aber dies wird ja eine schnelle Kaffee-Option.
Lasst es euch schmecken und bleibt wandelbar!

Euer Fräulein J.